Delirium Tremens venne nominata "Miglior Birra del Mondo" nel 1997 al Campionato Mondiale di Birre di Chicago.
Questa birreria ha cominciato la sua storia già da secoli, essendo stata fondata nel 1654. Vari nomi consistevano nel logo dell'impresa prima di chiamarsi così, però fu solo nel 1985 quando cominciò ad acquisire una certa rinomanza internazionale.
Questa è una birra di tripla fermentazione, che alla vista presenta un colore giallo pallido, con abbondante schiuma densa e leggermente marron. Di 9º e di tipo ale, il primo sapore che lascia in bocca è un po amaro ed intenso, leggermente fruttato e balsamico, sapore che si va intensificando man mano che la si consuma. È una birra che scalda il corpo, anche se l'alcol è ben distribuito, e lascia in bocca un sapore finale dolce e persistente.
Delirium Tremens venne nominata "Miglior Birra del Mondo" nel 1997 al Campionato Mondiale di Birre di Chicago, Illinois, Stati Uniti. Stuart Kallen la nominò birra numero uno, scegliendola tra le 50 birre arrivate in finale.
Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Colore e aspetto: biondo pallido, la perlatura fine e regolare assicura un bel cappello di schiuma stabile.
Aroma: leggermente di malto, speziato, con un forte tocco di alcol. Sapore: un'intensa vena d'alcol infiamma per così dire la bocca, scaldando in effetti la lingua e il palato. Il gusto è caratterizzato inoltre dalla rotondità, mentre il retrogusto è forte, persistente e secco.
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
