La massima espressione di questa terra.
La storia di Bodega Contador inizia nel 1995, quando l'enologo e viticoltore Benjamín Romeo acquistò una grotta centenaria sotto il castello di San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Nel 1996 vi ha prodotto la prima vendemmia del suo vino "La Cueva del Contador" e ha iniziato ad acquistare vigneti per il suo progetto di vinificazione.
Negli anni successivi, effettua le vinificazioni su piccola scala nella grotta e continua ad acquisire vigneti. Nel 1999 produce la prima annata del suo vino "Contador".
Nel 2000, dopo aver visto la buona accoglienza del mercato e dei media specializzati per questi primi vini, Benjamín decise di dedicarsi esclusivamente al suo progetto personale.
Nel 2001, Benjamín Romeo ha allestito il garage della casa dei suoi genitori a San Vicente per produrre vino. In questo modo ha aumentato la capacità di vinificazione offerta dalla grotta.
La rivista del critico americano Robert Parker assegna la massima qualificazione (100 punti) ai raccolti 2004 e 2005 di "Contador", elaborati in garage. Questo riconoscimento, senza precedenti in Spagna, rafforza il prestigio internazionale del marchio.
Tra il 2004 e il 2006, Benjamín Romeo ha lavorato al progetto della sua attuale cantina con l'architetto Héctor Herrera. Il lavoro è stato svolto tra il 2006 e il 2008.
La nuova cantina è stata inaugurata il 21 giugno 2008, in coincidenza con il solstizio d'estate. L'edificio si trova ai piedi di San Vicente de la Sonsierra, al centro del territorio occupato dai vari vigneti della proprietà.
La struttura a tre piani o le terrazze della cantina riproducono le pendenze originali del terreno e allo stesso tempo facilitano la movimentazione delle uve e del vino per gravità.
Le terrazze dell'edificio sono coperte da piante che si integrano con la vegetazione autoctona. La cantina ha muri di cemento a vista, in modo che si impregni di polvere e finisca per confondersi con la terra da cui è nata.
Specifiche prodotto
Zona di Produzione
San Vicente de la Sonsierra - Ábalos
Note di Degustazione
Aroma di frutti rossi e neri, legno, note di spezie e un punto minerale, di grande complessità.
Gusto potente, maturo e fresco. Con acidità equilibrata e tannino dolce che fornisce struttura e persistenza.
Finitura delicata, lunga e piacevole.
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
