Whisky ou whisky : différence selon l'origine et le style
Vous êtes-vous demandé quel est l’alcool le plus consommé au monde ? Serait-ce le whisky ? Mais comment écrire correctement : whisky ou whisky?
Vous pouvez utiliser les deux termes de manière interchangeable, ce qui peut prêter à confusion. Cependant, pour les amateurs de whisky, nous avons préparé un guide pour clarifier les différences entre les différentes versions de cette boisson. Par conséquent, nous vous invitons à vous détendre et à lire cet article avant de vous rendre votre magasin d'alcool préféré choisir personnellement.
Whisky ou Whisky : faire la différence
C'est vrai, ce n'est pas une erreur ! Les manières d'écrire whisky ou whisky sont corrects, selon l'endroit dans le monde où la boisson est produite.
Le critère de distinction est basé sur la région géographique de production.
Il existe des documents historiques datant de la boisson au 9ème siècle, l'Écosse et l'Irlande revendiquant son origine. Cependant, la boisson est devenue un phénomène mondial, adoptant diverses variantes régionales au fil des siècles.
La définition du whisky
La version produite dans la plupart des pays de l’Union européenne, en Écosse, en Afrique du Sud, en Australie, au Japon et au Canada, s’appelle whisky. Cette classification s'étend aux produits indiens. Par exemple, il est correctement étiqueté comme étant du whisky écossais et non du whisky écossais.
La définition du whisky
Similarly, the variant made in Ireland, the United States and some areas of Mexico is called whiskey. Ainsi, le terme approprié est whisky irlandais, et non whisky irlandais.
Whisky irlandais : toujours du whisky
Scotch Whisky versus Irish Whiskey : Caractéristiques différenciantes
Au-delà de leurs lieux d'origine, ces spiritueux diffèrent par leurs procédés de distillation, leurs modes de consommation et leurs profils aromatiques.
Le whisky écossais doit vieillir en fûts de chêne pendant au moins trois ans et est principalement du single malt, fabriqué exclusivement à partir d'orge maltée.
En revanche, le whisky irlandais utilise généralement peu ou pas de tourbe, ce qui lui confère une saveur moins fumée. Il est distillé trois fois et nécessite également une période de maturation minimale de trois ans, tout comme le whisky écossais.
Comprendre le Bourbon : est-ce un synonyme de whisky ou de whisky ?
Le Bourbon est un type de whisky américain, produit principalement en Kentucky.
Il se distingue des autres distillats par l'exigence que son contenu provienne d'au moins 51 % de maïs, bien que cela ne définisse pas le terme whisky, mais uniquement le terme Bourbon.
Selon la loi commerciale américaine, pour classer un spiritueux comme bourbon, son mélange de céréales doit contenir entre 51 et 80 pour cent de maïs. Cette composition granulaire spécifique détermine le style et le profil aromatique du whisky, et oui, son nom correct est : Whisky.
La légende urbaine
La légende urbaine sur l'utilisation du nom Whisky dit qu'il viendrait de la fusion des mots Whisky + Feu et symbolise le whisky vieilli dans des fûts de chêne extrêmement grillés ou carbonisés.
Par coïncidence, le Whisky utilise bien plus de fûts grillés que le Whisky, ce qui donne un fondement à cette légende et, pourquoi ne pas le dire, un certain sens.
La carbonisation du bois est-elle la véritable clé du terme Whisky ?
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