The Macallan Distil Your World Hong Kong wird die neue Sammlerflasche der Serie
Die Serie Distil Your World von The Macallan überrascht ihre Anhänger immer wieder mit exklusiven Editionen, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten Restaurant El Celler de Can Roca in Girona, Spanien, unter der Leitung der bekannten Brüder Roca entstehen.
Diese Kooperation nimmt Whisky-Liebhaber mit auf eine besondere Reise durch verschiedene Städte und Länder, bei der jede Ausgabe neue Aromen und kulturelle Eindrücke erkundet.
Nach dem Erfolg der früheren Editionen, die ikonische Orte wie London, New York und Mexiko in den Mittelpunkt stellten, führt uns die Serie The Macallan Distil Your World nun in die belebten Straßen und die pulsierende Atmosphäre von Hongkong.
Die Inspiration hinter The Macallan Distil Your World Hong Kong
Für die Edition The Macallan Distil Your World Hong Kong reiste Macallans Whisky Master Euan Kennedy gemeinsam mit einem der Roca-Brüder in die asiatische Metropole.
Inspiriert von der Energie und Vielfalt Hongkongs wählten sie die passende Essenz aus, um diese Stadt in einem einzigartigen Single Malt widerzuspiegeln.
Wie für The Macallan typisch, fiel die Wahl auf eine sorgfältige Kombination aus europäischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Whisky, abgefüllt mit 46.8% ABV, der die Essenz Hongkongs einfangen soll.
Offizielle Verkostungsnotizen zu The Macallan Distil Your World Hong Kong
- Nase: Reichhaltige, harzige und süße Aromen mit Anklängen von Ingwer und Gewürzen, die durch tropische Noten wie Grapefruit und Mango ausbalanciert werden. Hinzu kommen subtile Eindrücke von Eier-Tarte nach Hongkonger Art, duftendem Honig und alter Eiche.
- Geschmack: Die Textur ist viskos und einhüllend, gefolgt von heller tropischer Süße sowie Noten von Ingwer und abgerundeten Gewürzen, die Struktur verleihen. Sanfte Wellen gereifter Eiche, Grapefruit und eine Nuance umamiartiger Tiefe entfalten sich am Gaumen.
- Abgang: Die alte, lebendige Eiche bleibt präsent und hinterlässt einen lang anhaltenden Eindruck.
Offizielle Veröffentlichungstermine und Verfügbarkeit stehen noch aus.