Rum Bacardi Heritage 1909 Limited Edition

Un imbottigliamento in edizione speciale di Bacardi Superior, prodotto per la prima volta per celebrare il 100° anniversario del cocktail Daiquiri (nel 2010).

Prodotto in Messico da melassa fermentata. Il rum è stato invecchiato per 18 mesi in botti di quercia americana, prima di essere filtrato attraverso il carbone per la chiarezza. A differenza dell'imbottigliamento standard di Bacardi bianco, questo rum è presentato al 44,5% ABV, come sarebbe stato nel 1909. Presenta anche la stessa etichetta e lo stesso stile di imbottigliamento che avrebbe avuto un secolo fa.

Il rum Bacardi 1909 Superior Heritage Limited Edition è basato sul design originale del 1909. È stato prodotto da Bacardi Y Compañia S.A. de C.V. nella Destileria la Galarza in Messico sotto la stretta supervisione di José Sanchez Gavito, Maestro de Ron Bacardi. È stato certificato come conforme al profilo di gusto della prima miscelazione del 1862.

Il risultato finale è un rum audace e un po' terroso che offre note di zucchero di canna, mele, cannella, pere, zucchero bianco in polvere, cioccolato bianco, spezie pepate e una leggera canna.

Il rum perfetto per preparare un Daiquiri d'anniversario e brindare all'ammiraglio americano Lucius Johnson, che per primo portò il cocktail sulle coste americane.

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