C'est la boisson spiritueuse obtenue par fermentation et distillation de marcs et de raisins issus de la récolte.
Particulièrement populaire en Galice, en Cantabrie et dans les montagnes du Léon.
La description des alambics pour la distillation du marc figure déjà dans le SXVII. On suppose que les distillations de marc et de vin ont commencé en Galice à cette époque, en raison de la facilité avec laquelle les alchimistes des différents couvents et ordres religieux se transmettaient leurs connaissances entre eux et aussi par le chemin de Saint-Jacques. Il existe des documents montrant que les Égyptiens utilisaient déjà des alambics ou de petits appareils de distillation.
Descriptif technique
| Marque | AGUARDIENTE DE ORUJO D'VIZHOJA |
| Volume | 75 CL |
| Format | Verre |
| Zone de Production | Pontevedra |
| Degré | 40% |
Notes de dégustation | Notre eau-de-vie Gotas del Marqués est cristalline et transparente.
Son arôme est celui de l'eau-de-vie la plus pure.
Son goût est fort, puissant, prolongeant longtemps sa saveur en bouche.
Grâce à son goût, il a une large finale en bouche. |
| Emballage | Bouteille |
| Poids volumétrique | 1.60 |
| Stockage | Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec |
| EAN | 8420871010038 |
| Producteur | Marqués de Vizhoja Bodegas |
| Produit en | Espagne |
| Proportion 1 Litre EUR | 18.21 |
| Depuis le | lundi 06 juillet, 2020 |
