La création de l’Industrie de Liqueurs Del Valle est de 1921, était la réponse à la nécessité d'obtenir et d'arbitrer des ressources à l'administration de l'investissement public.
Depuis l’indépendance national, le gouvernement autorise aux particuliersde produire et de commercialiser de l’eau de vie depuis 1905, date à laquelle l’Etat assume de nouveau le monopole cédé aux départements.
Vers l’année 1921, est née l’industrie de Liqueur del Valle, avec l’aide de l’espagnol Diego Delgado Zafra, expert dans le domaine de la distillation des boissons spiritueuses ; Il correspondait à le rejoindre dans une vieille maison, où il y avait également une maison du gouvernement, situé entre la rue 4 et la rue 14 , ils ont travaillé pour installer les alambics qui ont donné lieu à sa célèbre industrie d’eau de vie.
Ils ont commencé à produire de l’eau de vie et de l’alcool parfumés qui jouissent de prestige dans tous les pays.
Avec la canne à sucre qu’ils ont récolté sur la terre Vallecaucana, ils produirent l’alcool le plus pur de Colombie, matière première avec laquelle ensuite on donne naissance à de l’Eau de vie blanche, une liqueur très Valle del Cauca, parce qu'elle porte à l'intérieur toute la joie des habitants de la région.
L’eau de vie blanche del Valle contient 85% moins de sucre et 100% de pure saveur, sa certification d’origine et les meilleurs ingrédients certifiés
Descriptif technique
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
Industria de Licores del Valle
