Im Jahr 1885, in Manzanares, einem wunderschönen Dorf in den Bergen Kolumbiens, wurde die Rezeptur für den gelben Aguardiente geboren.
Sie basierte auf der Verwendung des besten Zuckerrohrs, von Anis, der am Hang des Guadalupe-Hügels angebaut wurde, und reinem Wasser aus der Quelle des Santo-Domingo-Flusses. Seine Farbe war gelb, leuchtend wie die Sonne, und sein Geschmack frisch und aromatisch.
Einige Jahre später kaufte die Likörindustrie von Caldas diese geheime Rezeptur und bewahrte sie sorgfältig, damit sie heute von allen genossen werden kann.
Produktinformation
Marke
AGUARDIENTE AMARILLO DE MANZANARES
Hersteller
El Pionero de los Aguardientes