Nel 1879 Lars Olsson Smith introdusse la distillazione continua che gli consentì di produrre la Absolut Rent Brännvin (Vodka assolutamente pura).
Invece di venire distillata tre o quattro volte come si usava fare, con il nuovo procedimento la vodka era distillata un numero infinito di volte. Absolut Pears viene prodotta nello stesso modo, l’unica differenza consiste nell’aroma di pera. E, come le altre vodka, viene prodotta a Åhus, la città natale di L.O. Smith. Dato che nessuno di questi elementi verrà cambiato, il gusto autentico di Absolut Pears non è destinato a cambiare.
Gli ingredienti principali di Absolut Pears sono Absolut Vodka e l’aroma di pera. Absolut Vodka è prodotta con acqua e frumento invernale.
L’acqua, proveniente da un profondo pozzo di Åhus, è esente da impurità. Anche il frumento invernale cresce ad Åhus e si distingue dagli altri: viene infatti seminato in autunno e raccolto l’autunno successivo. Per un anno intero cresce sotto la neve svedese germinando in grani robusti.
Inoltre, l’uso di fertilizzanti è ridotto al minimo. Ovviamente, le pere sono naturali proprio come tutti gli altri ingredienti. Absolut Pears è realizzata utilizzando solamente ingredienti naturali e, a differenza della maggior parte dei tipi di vodka aromatizzate, non contiene zuccheri aggiunti. Dal gusto fresco e delicato, al profumo di pere succose e dal lungo retrogusto fruttato.
Specifiche prodotto
Dal
mercoledì 15 febbraio, 2017
