Tous les single malts d'Aberlour sont fabriqués avec les meilleurs ingrédients locaux d'orge et d'eau douce de la montagne voisine, Ben Rinnes.
Créé au cœur du Speyside
Plutôt que de se vanter des qualités distinctives de son single malt Aberlour, le fondateur, James Fleming, est resté fidèle à la devise de sa famille depuis l'époque de Robert le Bruce, 'Let the deed show' ('Laissez l'action montrer'). La preuve est dans la dégustation.
Le distillat, élaboré avec expertise, vieillit généralement pendant un minimum de 12 ans dans les meilleures fûts d'Oloroso Sherry sélectionnés à la main ainsi que dans des barils de chêne américain.
C'est cette double maturation en fûts qui réunit subtilement les caractéristiques de chaque fût pour créer une gamme de single malts vraiment riche et complexe de manière gratifiante.
