Ypióca Cristal ist ein Zuckerrohrschnaps, der 1 Jahr lang in Holzfässern gereift ist.
1846 kam der Portugiese Dario Telles mit den Geheimnissen der feinsten europäischen Destillation in den Staat Ceará. Nachdem er sich in der Stadt Maranguape niedergelassen hatte, gründete er ein wohlhabendes Unternehmen, das er Ypióca nannte. Seine Anfänge hatte er mit einem kleinen keramischen Destillierapparat, den er aus Portugal mitgebracht hatte.
Die zweite Generation mit Kapitän Dario Borges Telles führte eiserne Destillierapparate mit einem vollständig manuellen Verfahren ein.
1929 führte Paulo Campos Telles wichtige Neuerungen ein, wie die präzise Abfüllung von Litern in Balsamfässer mit einer Reifezeit von zwei Jahren.
1968 übernahm die vierte Generation der Familie unter der Leitung von Everardo Ferreira Telles die Kontrolle über das Unternehmen und führte bedeutende Verbesserungen im Unternehmen und in der Produktion durch, wodurch Ypióca als eines der wohlhabendsten Unternehmen des Landes konsolidiert wurde.
Ypióca Cristal ist ein Zuckerrohrspiritus, der 1 Jahr lang in Holzfässern gereift ist, einen einzigartigen Geschmack erhält und seine Kristallfarbe behält. Es wird speziell für Mischungen wie Caipirinha, Shakes und andere Cocktails verwendet.
Produktinformation
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
