Prodotto presso la storica distilleria giapponese Sasanokawa Shuzo, lo Yamazakura è un whisky derivante da una composizione di 20% malto d'orzo e 80% mais.
Affinato in botti di Bourbon, viene successivamente trasferito in vasche specifiche per poi terminare la sua fase di maturazione nuovamente nelle botti di Bourbon.
Solo 1.992 bottiglie di questa rara espressione sono disponibili per il mercato europeo.
Si tratta di una versione molto limitata che prende il nome da due simboli giapponesi: "Yama" che significa montagna e "Sakura" fiore di ciliegio, simbolo di effimera bellezza.
Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Al naso è morbido e setoso con note di frutta, vaniglia e sentori di agrumi. Al palato è delicato e sottile, grazie alla maggiore concentrazione di mais, con note di noce di cocco, frutta, pane tostato e un sottile accenno di liquirizia. Il finale è di buona lunghezza, con note di arancia, legno e spezie
Produttore
Sasanokawa Shuzo Co. Ltd.
