Thunfischpastete mit Piquillo-Paprika
Die Thunfischpastete mit Piquillo-Paprika ist eine milde und aromatische Zubereitung für alle, die Fischpasteten mit ausgewogenem und leicht zugänglichem Profil schätzen. Im 110-Gramm-Format ist sie sowohl für ungezwungene Aperitifs als auch zur Ergänzung einer vielfältigen Tafel bestens geeignet.
Diese Pastete vereint den klaren Geschmack von Thunfisch mit der charakteristischen Note der Piquillo-Paprika und ergibt eine cremige, harmonische Mischung mit klar definierten Nuancen. Ein Produkt, das vom ersten Bissen an überzeugt, ohne schwer oder übermässig intensiv zu wirken.
Thunfisch als Hauptbestandteil
Der Thunfisch, mit einem Anteil von 30 %, ist der zentrale Bestandteil dieser Pastete. Er ist ein geschätzter Fettfisch mit mildem Geschmack und liefert natürlich hochwertiges Eiweiss.
Sein Einsatz sorgt für ein feines, gut integriertes maritimes Profil, das die weiteren Zutaten trägt, ohne sie zu überdecken.
Die Note der Piquillo-Paprika
Piquillo-Paprika (4 %) verleihen eine sehr gut erkennbare pflanzliche Note. Ihr leicht süsslicher Geschmack und ihr typischer Charakter bereichern das Gesamtbild, ohne den Thunfisch zu verdrängen.
Dieses Gleichgewicht zwischen Fisch und Paprika ergibt eine Pastete mit Persönlichkeit, in der jede Zutat klar zur Geltung kommt.
Cremige Textur und ausgewogenes Profil
Optisch zeigt sie sich homogen und cremig, leicht streichfähig auf Brot oder Crackern. Die Konsistenz ist angenehm und nicht zu fest.
In der Nase treten milde Aromen von Fisch und Gemüse hervor, mit einem sauberen und angenehmen Hintergrund.
Am Gaumen ist sie ausgewogen und rund. Der Thunfisch verleiht Struktur und Geschmack, während die Piquillo-Paprika Frische und einen leichten Kontrast beisteuert. Der Abgang ist mild und anhaltend.
Verwendung und Genussmomente
Diese Pastete eignet sich hervorragend als Aperitif, serviert auf knusprigem Toast, Crackern oder Grissini. Sie passt sehr gut auf kalte Platten zusammen mit anderen Pasteten, milden Käsesorten oder Konserven.
Auch in kleinen Sandwiches, Canapés oder als leichte Füllung in einfachen Gerichten lässt sie sich gut einsetzen und sorgt für Geschmack ohne Aufwand.
Zutaten
Zutaten: Thunfisch (30 %), Milchpulver, Sonnenblumenöl, Piquillo-Paprika (4 %), getrocknete Kartoffeln, Eipulver, Essig, Salz, Aromen und Zucker.
Allergene: Enthält Milch, Ei und Fisch.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte pro 100 g Produkt:
Energie: 134 kcal / 558 kJ
Fett: 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,30 g
Kohlenhydrate: 5 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiss: 15 g
Salz: 1,40 g
Eine vielseitige Fischpastete
Bei Licorea schätzen wir Produkte, die Einfachheit, Ausgewogenheit und gut erkennbare Zutaten vereinen. Diese Thunfischpastete mit Piquillo-Paprika überzeugt durch ihr mildes Profil, ihre cremige Textur und ihre vielseitige Verwendbarkeit.
Eine sehr gute Wahl für alle, die eine schmackhafte, leichte Fischpastete für Aperitifs und ungezwungene Mahlzeiten suchen.
