Dark Storm Single Malt Scotch Whisky est mûri dans des fûts de chêne fortement carbonisés pour obtenir une saveur fumée intense, conçue pour capturer l'esprit sauvage et indompté d'une véritable tempête en mer.
Créé par les maîtres assembleurs de la distillerie à partir d'une sélection de fûts rajeunis remplis de différents millésimes.
Le Dr Jim Beveridge, maître assembleur, a eu l'idée de créer un whisky qui refléterait le caractère de la distillerie.
"Nous avons cherché des Talisker de réserve, enrichis et adoucis au fil du temps avec soin dans des fûts rajeunis, et nous les avons mélangés avec des Talisker très frais de la distillerie non mûris", a-t-il déclaré. "Le résultat est une boisson qui rassemble le caractère unique de la distillerie atteint au fil du temps".
Descriptif technique
PPM (phenol parts per million)
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain Carbonicé
Notes de dégustation
Robe : Or ambré.
Nez : Un arôme salé et fumé se mêle à des épices aromatiques et du chêne avant de se fondre dans une note de compote de pommes.
Corps : Plein.
Bouche : Extrêmement onctueux et suave, avec un mélange intense et vif de fruits frais, de cassis et de réglisse, peu à peu balayé par une tempête de notes épicées.
Finale : Chaude, persistante et intensément fumée.
Décerné
International Spirits Challenge Gold – 2014
International Wine and Spirit Competition Gold - 2014
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
