Wodka Stolichnaya Elit (Lettland)

Stolichnaya (russisch столичная: 'aus der Hauptstadt') ist ein russischer Wodka, der in der ältesten Brennerei Russlands aus Getreide hergestellt wird, das das Unternehmen als 'Gletscherwasser' bezeichnet. Es wird mit Quarzerde gefiltert, mit Holzkohle aktiviert und erneut mit Quarzerde gefiltert.

Stolichnata wurde ursprünglich 1953 in der Cristall-Brennerei in Moskau hergestellt. Seit 2001 war die Marke Stolichnaya Gegenstand einer Kontroverse zwischen dem Unternehmen "Soiuzplodimport" (SPI) und der russischen Regierung, bis die Marke schließlich verstaatlicht wurde.

Stolichnaya - "Stoli" für seine Freunde - ist ein authentischer russischer Wodka, der nach traditioneller russischer Methode mit Herstellungsverfahren hergestellt wird, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Nur die natürlichsten Zutaten finden sich im Herzen von Stolichnaya.

Darf ich vorstellen: Stolichnaya Elit. Elit Vodka erinnert an den 500. Jahrestag der Vodkaproduktion in Ruisa, indem er eine moderne Methode des Einfrierens bei der Destillation anwendet, um einen sehr hohen Reinheitsgrad zu erreichen. Elite wird aus Winterweizen hergestellt und dreifach destilliert.

Bei der Gefriermethode zur Reinigung von Wodka wird ein kalter Behälter verwendet; die Verunreinigungen kommen mit den Wänden des Behälters in Kontakt und gefrieren dort. Reiner Wodka ist Wodka, der in flüssigem Zustand bleibt. Dies ist die alte Methode, die in Russland angewandt wurde, als der Wodka noch selbst hergestellt und in Tiefkühlhäusern gelagert wurde...