Speyburn Bradan Orach est subtil, naturellement doux et rafraîchissant.
La Speyburn Distillery a été fondée en 1897 par John Hopkins, qui était également propriétaire de la Tobermory Distillery à Mull. Beaucoup appellent encore cette distillerie de whisky "The Gibbet" [jib-it] parce qu'elle est située près de l'ancienne "Cnock na Croiche" ou "Mouth Hill".
Hopkins a insisté pour que le whisky soit produit pour marquer l'année du jubilé de la reine Victoria. Des ouvriers en grand manteau ont travaillé jusqu'au dernier jour de l'année, dans une distillerie sans portes ni fenêtres, pour obtenir le premier fût du Speyburn millésime 1897.
Hopkins vendit la distillerie en 1916 à la Distillers Company Limited, et de 1939 à 1947, la distillerie resta fermée et servit de base aux deux régiments d'artillerie écossais. En 1962, les deux alambics Speyburn sont passés du charbon à la vapeur et en 1967, le tambour de maltage a cessé de fonctionner.
En 1992, la distillerie est passée entre les mains de ses propriétaires actuels, Inver House Distillers
Grâce à ces changements, la distillerie reste à peu près la même qu'il y a 100 ans. Nombre de ses caractéristiques sont restées intactes - et sont toujours utilisées.
Bradan Orach, qui signifie "saumon doré" en gaélique, est un whisky classique et agréable du Speyside, mûri exclusivement dans des fûts de chêne américain ex-bourbon. Ce brillant whisky Single Malt a été nommé d'après la pêche au saumon de classe mondiale qui a lieu sur la rivière Spey.
Descriptif technique
Notes de dégustation
COULEUR : Ambre brillant et doré.
NOSE : Pommes vertes, miel, citron et vanille.
GOÛT : Subtil de miel et de vanille, mais corsé. Crémeux et onctueux avec une longue finale épicée. Énergique et séduisant, c'est le membre le plus brillant de la gamme Speyburn.
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
