L’art du mélange est une expérience interactive pour apprendre l’huile d’olive, sentir, goûter et enfin, mélanger l’huile d’olive.
La culture espagnole a de l’expérience avec l’huile d’olive depuis des siècles. Avec tant de dévouement, qui de mieux faire un fabuleux mix?
Sentir l’huile donne une idée de fruité, et si elle est verte ou mûre. Vous pouvez également savoir si le goût de l’huile est léger ou lourd Les notes amères et épicées de l’huile d’olive sont de bonnes choses.
Le domaine de Torrevella a son propre terroir, le climat change d’année en année, et nous avons 6 variétés d’olives, qui contribuent toutes à la saveur.
Le mélangeur professionnel Sotaroni teste les huiles d’olive de nos olives et détermine ensuite la bonne combinaison pour obtenir une saveur originale. L’huile d’olive est un produit incroyable qui peut amener un plat du bien au fabuleux.
Descriptif technique
Zone de Production
Sierra de Mariola – Alcoy
Décerné
NYIOOC World Olive Oil Competition 2020 - SIlver Award
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
Torrevella Explotación Agrícola S.L
