On fabrique dans la localité reconnue comme le berceau du rhum léger et qui pour une fois lui donne le nom, c'est la terre des parfums et des couleurs spéciales, où le mélange du cubain atteint une expression singulière. Ainsi, c'est ce rhum depuis que les maîtres fondateurs découvrirent que le rhum pouvait Être une boisson légère et douce.
Il se fabrique et est embouteillé à l'origine par Corporación Cuba Ron, S.A., propriétaire de la marque qui se réaffirme comme producteur de grande marque de rhum à Cuba. Santiago de Cuba est la marque qui produit des spécialités pour célébrer des dates commémoratives de la même ville, mention spéciale pour le Rhum Extra Agé de Santiago de Cuba et dessiné pour rendre hommage à la fondation de la ville de Santiago de Cuba.
Le rhum Santiago de Cuba est connu antiquement comme Matusalem. L'actuel Matusalem n'est pas produit à Cuba depuis la révolution en 1959, il se produisait en Floride et depuis 2002 en République Dominicaine, dans l'ancienne distillerie de Matusalem se fabrique aujourd'hui le rhum "Santiago de Cuba". Santiago de Cuba est l'authentique Matusalem.
Le Grand Santiago de Cuba Vieux Réserve 11 Ans est le résultat de la fermentation du miel de la canne à sucre et du stockage durant plus d'une décennie, sans l'usage de produits chimiques.
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
Couleur : ambre foncé
Arôme : fruité, épicé, doux
Goût : épicé, légèrement terreux, fruité, doux, toffee, vanille, rond et harmonieux
Finale : longue
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
Corporación Cuba Ron S.A.
