L'origine del rum Barceló risale al 1929, quando Julián Barceló arrivò nella Repubblica Dominicana con l'obiettivo di produrre un rum che sarebbe entrato nella storia come il migliore del mondo. Solo un anno dopo, nel 1930, fondò l'azienda Barceló & Co. All'epoca, il giovane spagnolo aveva solo 26 anni, ma molti sogni, e in poco tempo iniziò a produrre e commercializzare i suoi primi rum in tutto il paese.
