Rum Palma Mulata Palma Superior (Cuba)

Rum Palma Mulata Palma Superior di color ambra che con il passaggio dei raggi di luce brillante attraverso il bicchiere sembra creare un tappeto di scintille dorate. Il suo aroma è ben definito dal legno usato per l'invecchiamento, con sentori leggeri di frutta fresca e mele. Il suo sapore si sente profondo, corposo, persistente, da quasi la sensazione dell'asciutto in bocca. Superbo durante la miscelazione per la preparazione di cocktail.

Il Mulata nasce a Cuba nel 1844 e rappresenta oggi uno dei Rum più pregiati del Paese. Dal 1983 è di proprietà della Tecnoazucar, azienda che produce e vende derivati della canna da zucchero, per i quali detiene l’80% del mercato interno cubano. Per dar vita al Rum Mulata, vengono utilizzate le migliori melasse che si trovano nella parte centrale dell’isola di Cuba, nella provincia di Villa Clara, in uno stabilimento con una capacità di produzione di 3 milioni di litri, con più di 80 dipendenti. Nel 2001 si fregia del “Sello de Garantia”, sinonimo di garanzia di origine e nel 2004 rientra tra i 7 rum ufficialmente destinati all’esportazione.

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