Erweiterte Beschreibung Muga Fermentado en Barrica (VBlanco) Wein
Lo que empezó siendo una historia familiar de viticultores ligada al mundo del vino, terminó teniendo una personalidad propia, y de esta forma, el nombre Muga se unió a la trayectoria y desarrollo de una zona vinícola con una personalidad muy clara: La Rioja.
Bodegas Muga como tales fueron fundadas en el año 1932 por D. Isaac Muga Martínez, procedente de una familia con fuerte tradición vitícola, después de haber obtenido el registro embotellador en el año 1932.
En un principio Bodegas Muga, estuvieron ubicadas en el mismo centro de Haro.
A la muerte del fundador en el año 1969, toman el relevo sus hijos Manuel, Isabel e Isaac Muga Caño, que se hacen cargo de la bodega. Eran ya años de cambio. Dos años mas tarde, en 1971, trasladan su sede social a las actuales instalaciones, en el tradicional Barrio de la Estación, en las afueras de Haro.
Bodegas Muga crece con los años, pero no pierde ni su esencia ni su talante de empresa familiar.
La finura y alta calidad de sus vinos, gozan de un alto reconocimiento y prestigio en los mas exigentes mercados nacionales e internacionales.
Una vez la uva en la bodega, se procede al despalillado. Manos expertas separan el raspón del fruto para su posterior fermentación en tinos de roble de 18.000 litros de capacidad. El mosto fermenta durante diez días, con sus hollejos y sus levaduras naturales. Después se remonta el caldo para mejorar los hollejos que se mantienen a flote; de esta forma, proporcionan el color y los aromas que posee la uva.
Bodegas Muga utiliza para la elaboración y almacenaje de sus vinos, 159 tinos y aproximadamente 9.500 barricas de roble francés y americano.
Periódicamente, cada cuatro meses, se trasiega el vino en bodega. En Bodegas Muga, esta operación se realiza por gravedad, a la manera tradicional. Transmitir las cualidades del fruto a la botella, no exige mas intervención que la imprescindible. Seguir paso a paso, respetando la estricta aplicación de los ciclos tradicionales y artesanos en la elaboración es compromiso de las gentes de Bodegas Muga. Su sensibilidad y buen hacer, conducen el resultado final a las mas finas y delicadas armonías, presentes en todos sus vinos.
Variedad: Viura 90% · Malvasía 10%
Es un vino Arcillo-calcáreo y aluvial
Tras aproximadamente ocho horas de maceración en prensa, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado.
Capacidad: 75 CL
Graduación Alcohólica: 13,5%Vol.
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