Moscatel Vall de Gorgos 5 Litres : la douceur du goût méditerranéen dans toute son expression
Le Moscatel Vall de Gorgos 5 Litres est un vin doux emblématique de Bodegas Xaló, située au cœur de la Marina Alta, une région où le Muscat d’Alexandrie atteint sa plus haute expression grâce au soleil et à la brise méditerranéenne. Ce format de 5 litres incarne la générosité et la tradition d’une cave qui a fait du muscat bien plus qu’un vin : un véritable art de vivre.
Tradition viticole de la Marina Alta
La vallée du Gorgos, dans la commune de Jalón (Alicante), est l’une des zones les plus réputées pour la qualité de son muscat. Ses vignobles baignés de lumière et protégés par les montagnes bénéficient d’un microclimat idéal pour la culture de ce cépage si apprécié. Dans ce cadre privilégié, Bodegas Xaló élabore le Moscatel Vall de Gorgos, une mistelle intense et veloutée qui reflète l’âme du territoire.
Élaboration authentique et enracinée
Ce moscatel naît d’une sélection rigoureuse de raisins Muscat d’Alexandrie, récoltés à leur point de maturité optimal. Par un procédé traditionnel, la fermentation est interrompue par l’ajout d’alcool vinique afin de conserver les sucres naturels du fruit. On obtient ainsi un vin à la structure ample et au caractère gourmand, doté d’une texture soyeuse qui caresse le palais.
Une expérience sensorielle unique
Le Moscatel Vall de Gorgos 5 Litres présente une robe ambrée lumineuse qui annonce sa richesse aromatique. Au nez, se dévoilent des notes de fleur d’oranger, de miel, de figues sèches et de raisins confits. En bouche, il se montre doux et harmonieux, avec une fine acidité qui renforce sa fraîcheur et évite toute lourdeur. Sa persistance en fait un vin idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et durable.
Un format généreux à partager
Ce format de 5 litres ne conserve pas seulement la qualité du vin, il est aussi parfait pour le partage lors de célébrations, de repas de famille ou d’événements gastronomiques. Il représente la tradition méditerranéenne du vin convivial, avec une présentation pratique qui préserve ses qualités organoleptiques plus longtemps.
Une cave chargée d’histoire
Bodegas Xaló est synonyme de respect de la tradition et d’amour de la terre. Depuis sa fondation, cette coopérative s’engage à produire des vins fidèles à leur origine. Le Moscatel Vall de Gorgos est l’un de ses emblèmes, un vin qui allie le savoir-faire transmis de génération en génération à l’essence naturelle du raisin. Chaque goutte raconte l’histoire d’une région qui vit pour et par la vigne.
Accords et dégustation
Par son caractère doux et aromatique, ce moscatel accompagne parfaitement les desserts, la pâtisserie maison, les fruits ou le foie gras. Il peut également se déguster seul, bien frais, comme vin de dessert. Sa douceur naturelle et sa texture veloutée en font un classique intemporel qui ne se démode jamais.
Un incontournable chez Licorea
Chez Licorea, nous mettons en avant le Moscatel Vall de Gorgos 5 Litres pour son authenticité et son attachement profond aux racines de la Marina Alta. C’est l’un de ces vins qui parlent sincèrement de leur terre, élaboré sans artifices, avec la patience et le soin que requiert la tradition. Conçu pour ceux qui apprécient le goût véritable des vins doux méditerranéens, son grand format renforce son esprit familial et festif.
L’âme du Muscat d’Alexandrie
Le Muscat d’Alexandrie est l’un des cépages les plus anciens cultivés sur le littoral levantin. Sa capacité à concentrer des arômes floraux et sa douceur équilibrée en ont fait l’un des raisins les plus appréciés au monde. Dans le Moscatel Vall de Gorgos, ce cépage atteint une expression pure et naturelle, fruit du climat méditerranéen et du savoir-faire des vignerons locaux.
Un vin qui célèbre la vie
Le Moscatel Vall de Gorgos 5 Litres est bien plus qu’un vin doux. C’est la manifestation vivante d’une culture, une manière de comprendre la terre, la famille et le plaisir de partager. Son arôme, sa saveur et sa texture en font un vin inoubliable, capable d’évoquer les paysages ensoleillés et l’esprit chaleureux de la Méditerranée. Chaque verre est un hommage à l’histoire et à l’âme d’Alicante.
