Vino Mauro 2023

Strutturato, equilibrato, setoso, pieno di frutta matura, riflette la nostra evoluzione e la nostra idiosincrasia.

Dal 1978, Bodegas Mauro si caratterizza per la produzione di vini rossi di qualità con una vocazione all'invecchiamento e una produzione limitata.

Vini equilibrati, opulenti e sensuali, che rivendicano l'identità del terroir, le caratteristiche delle varietà e la personalità dell'enologo.

Nel panorama dei vini spagnoli, Mauro produce vini moderni ma con radici, legati alla tradizione e con segni della propria identità che li rendono riconoscibili.

A Tudela de Duero e Santibañez de Valcorba i nostri 80 ettari di vigneto, coltivati principalmente a red fino e syrah, sono situati su terreni leggeri, filtranti, facili da lavorare ed equilibrati, calcarei o argillo-calcarei, a seconda delle parcelle.

Mauro

Strutturato, equilibrato, setoso, pieno di frutta matura, riflette la nostra evoluzione e la nostra idiosincrasia.

VINTAGE

Inverno mite e primavera piovosa con germogli tardivi. Un inizio di estate ha accelerato la fioritura a partire dalla fine di giugno. Nei primi giorni di settembre le piante hanno sopportato bene le alte temperature grazie all'umidità del terreno e alle riserve di acqua sorgiva. Con una maturazione più rapida in quest'ultima parte del ciclo, la raccolta è iniziata il 15 settembre con le bucce lisce e una moderata gradazione alcolica

È stato imbottigliato dopo 15 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese e americano e barriques di diverse età.