Malleolus von Emilio Moro: der reinste Ausdruck alter Weinberge der Ribera del Duero
Malleolus ist ein Rotwein, der aus Tempranillo-Trauben von den ältesten Weinbergen der Familie Moro im Herzen der Ribera del Duero hergestellt wird. Sein Name, der auf Latein „majuelo“ (kleiner Weinberg) bedeutet, ist eine Hommage an die traditionelle Weinparzelle – ein Symbol für den Respekt vor dem Land und den Wurzeln, die eines der angesehensten Weingüter Spaniens geprägt haben.
Seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 1998 hat sich dieser Wein als Maßstab für Qualität und Charakter innerhalb der Region etabliert. Jede Flasche Malleolus spiegelt das Wissen wider, das über drei Generationen weitergegeben wurde, und vereint traditionelle Weinbaukunst mit einer modernen, präzisen Herangehensweise im Keller. Seine intensive und zugleich elegante Persönlichkeit macht ihn zu einem der beliebtesten Rotweine für Liebhaber authentischer Weine mit Identität.
Herkunft und Wesen des Malleolus
Der Malleolus entsteht aus über 25 Jahre alten Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden in rund 900 Metern Höhe gepflanzt sind. Diese extremen Bedingungen, kombiniert mit dem kontinentalen Klima der Ribera del Duero, sorgen für eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben und verleihen dem Wein Konzentration und natürliche Frische.
Das Weingut Emilio Moro arbeitet nach dem Konzept der „präzisen Weinbaukunst“, bei dem jede Parzelle individuell überwacht wird, um sicherzustellen, dass der Weinberg sein volles Potenzial entfaltet. Diese Philosophie führt zu Weinen, die sich nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihre Authentizität und Beständigkeit auszeichnen – Jahr für Jahr.
Handwerkliche Herstellung und Respekt für die Traube
Der Herstellungsprozess von Malleolus kombiniert traditionelle Erfahrung mit modernen Techniken. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern, wo er seine aromatische Komplexität und seine seidige Textur entwickelt.
Das Ergebnis ist ein Rotwein, der Kraft und Eleganz perfekt vereint – ein feines Gleichgewicht, das die Philosophie von Emilio Moro widerspiegelt: die Verbindung von Familientradition und moderner Innovation.
Charakter, Balance und sensorischer Ausdruck
Sein moderner Stil, der dennoch der Essenz des kastilischen Tempranillo treu bleibt, macht ihn zu einer Referenz für all jene, die Weine mit Persönlichkeit, Tiefe und schlichter Eleganz suchen.
Die Familie Emilio Moro und ihr Erbe in der Ribera del Duero
Die Geschichte des Weinguts Emilio Moro ist die einer Familie, die durch den Wein und das Land verbunden ist. Gegründet in Pesquera de Duero, hat das Weingut seine ländliche Seele bewahrt und sich gleichzeitig zu einem nachhaltigen und modernen Modell entwickelt. Die dritte Generation, angeführt von José und Javier Moro, führt das Erbe mit der gleichen Leidenschaft für Qualität weiter wie ihr Vater und Großvater – mit Fokus auf Innovation, Rückverfolgbarkeit und Umweltverantwortung.
Dieses Bekenntnis zur Authentizität hat Emilio Moro zu einer der angesehensten Marken in der Ribera del Duero und in der internationalen Weinwelt gemacht. Malleolus ist ihr Flaggschiff – ein Wein, der die Geschichte, die Mühe und die Exzellenz eines Familienweinguts verkörpert, das die Zeit zu seinem besten Verbündeten gemacht hat.
Ein Wein für besondere Momente
Dank seiner Balance und Eleganz passt Malleolus hervorragend zu rotem Fleisch, traditionellen Eintöpfen, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Er kann auch pur genossen werden, wobei er im Glas atmen und sich mit der Zeit entfalten darf. Seine Struktur und Tiefe ermöglichen eine hervorragende Flaschenreife, was ihn zu einer idealen Wahl für den Weinkeller und für den Genuss über Jahre hinweg macht.
Bei Licorea betrachten wir diesen Rotwein aus der Ribera del Duero als eines der repräsentativsten Juwelen der Kollektion von Emilio Moro. Seine Kraft, Ausgewogenheit und Reinheit spiegeln wider, was Qualitätsweinbau in Kastilien und León bedeutet. Für unsere Kunden, die Weine mit Charakter lieben, bietet Malleolus ein authentisches Erlebnis, das Tradition, Präzision und Emotion vereint.
Anerkennung und Prestige
Die internationale Weinkritik hat Malleolus mit hohen Bewertungen in Publikationen wie Wine Spectator, Robert Parker und Guía Peñín ausgezeichnet, wo er Jahr für Jahr für seine Beständigkeit und Ausgewogenheit hervorgehoben wird. Diese Anerkennung bestätigt nicht nur die Qualität des Weins, sondern auch die unermüdliche Arbeit der Familie Moro im Streben nach Exzellenz.
Eine moderne Interpretation der Tradition
Malleolus ist weit mehr als ein Wein – er ist eine Geschichte von Wurzeln, Respekt vor dem Land und Liebe zum Weinbau. Er verkörpert die Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft des spanischen Weins und ist zweifellos einer der reinsten Ausdrücke des Tempranillo aus der Ribera del Duero. Bei Licorea sehen wir ihn als einen Wein, der für sich selbst spricht – geschaffen für diejenigen, die Authentizität und kompromisslose Qualität schätzen.
