La Hechicera Reserva Familiar a un fort rappel de bois de chêne, avec des notes sensorielles évoquant le meilleur de la Colombie ; tabac et café torréfié au nez, au goût, des notes de vanille et de zeste d'orange, et une finition douce, propre, nette et sèche.
C'est un rhum puriste, au profil classique et vierge, qui conserve les qualités irremplaçables du bois noble dans lequel il a mûri pendant des décennies.
La Hechicera Reserva Familiar est totalement exempt d'additifs et de sucres ajoutés, sa douceur est le résultat de l'échange naturel entre le chêne, l'environnement, le liquide et le temps ; un équilibre holistique qui ne nécessite aucun ajout.
La Hechicera Reserva Familiar contient un mélange de rhums vieillis de 12 à 21 ans qui ont été vieillis en utilisant un système de solera, dans des fûts de chêne blanc qui ont contenu du whisky bourbon.
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Descriptif technique
Notes de dégustation
Couleur : Ambré foncé.
Nez : Intense, notes de bois, grains de café, caramel, écorce d'orange, tabac.
Goût : Épices, tabac, café, caramel, oranges.
Fin : Longue durée.
Décerné
Vienna R(H)UM Award 2022 - Gold
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
La Hechicera Company S.a.r.l.
Depuis le
dimanche 08 octobre, 2023
