Rhum Abuelo Añejo (Panama)

L’histoire de Varela Hermanos S. A. commence en 1908 quand Don José Varela Blanco, un jeune émigré espagnol, a fondé à Pesé l’Ingenio San Isidro, premier de la République du Panama nouvellement formée.

Le village de Pesé, établie au milieu du XVIIIe siècle, est situé dans un val fertile du centre de Panama, où la principale activité de sa population, d’environ 10000 habitants, est la culture de la canne à sucre.

En 1936, accédant aux voeux de ses trois fils aînés, José Manuel, Plinio et Julio, Don José a commencé la distillation du jus de canne pour la fabrication de liqueurs, et s’est distingué dès le début par des produits d’une qualité extraordinaire.

Depuis lors, Varela Hermanos S. A. est le leader de l’industrie de l’alcool au Panama et aujourd'hui, il produit environ un million de boîtes par an, ce qui représente 90% du marché national des liqueurs. 700 travailleurs permanents travaillent dans l'entreprise, avec des fonctions allant de la coupe de la canne à la promotion et à la vente de produits finis.

Aujourd'hui, près d'un siècle plus tard, la troisième génération et suivant la même tradition familiale dirige Varela Hermanos S. A., la principale industrie des boissons alcoolisées au Panama. Avec une infrastructure de production solide, et la passion et le dévouement de tout le personnel qui travaille dans l’entreprise, nous nous préparons à une plus grande présence sur le marché international en tant qu’exportateurs de liqueurs et rhums.