Knob Creek rétablit les normes du bourbon d'avant la prohibition.
Lorsque Booker Noe a lancé le mouvement des petits lots il y a plus de vingt ans, il a créé Knob Creek pour rétablir les normes du bourbon d'avant la prohibition. Le résultat est une saveur indéniablement grande et pleine qui frappe vos sens avec un arôme de sucre d'érable, une douceur distinctive et une saveur riche, boisée et caramel avec une finale longue et douce.
Knob Creek est fabriqué en quantités limitées, vieilli pendant 9 ans et placé dans les fûts de chêne américain les plus profondément carbonisés afin d'extraire pleinement les sucres naturels. Nous le mettons ensuite en bouteille à une teneur honnête de 100 degrés pour refléter la saveur, la force et la patience qui définissaient le whisky d'avant la prohibition.
Une fois que vous vous êtes habitué à cette saveur complète, aucun autre bourbon ne fera l'affaire. C'est à ce moment-là que votre palais refuse de faire un pas en arrière, et que vous êtes prêt pour ce que Booker Noe imaginait comme étant le vrai bourbon.
Préparez un cocktail classique plus audacieux. Sirotez-le pur. Ouvrez-le avec une goutte d'eau ou des glaçons filtrés. Savourez-le de la manière qui vous convient le mieux.
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain Carbonicé
Notes de dégustation
De couleur cuivrée, ambrée, le nez évoque la noisette grillée, le tabac (le cigare) et la fumée. Le boisé de la bouche est fondu, très fruité sur l'abricot sec, les fruits exotiques, sirop d'érable et la vanille. La finale est opulente, gourmande et se prolonge longuement sur les épices douces
Décerné
San Francisco World Spirits Competition 2012 - Doble Medalla de Oro
San Francisco World Spirits Competition 2013 - Medalla de Oro
"Los Angeles International Spirits Competition" del 2013 - Medalla de Oro
IWSC 2013 - Medalla de Oro
2015 Silver Outstanding Medal Winner - International Wine & Spirits Competition
Stockage
Environnement frais et sec
