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Kina
La Kina San Clemente est une boisson espagnole traditionnelle à base de raisin Pedro Ximénez et de quinine aux propriétés médicinales utilisée pour ouvrir l'appétit.
La Kina San Clemente est une boisson traditionnelle élaborée à partir de vins secs et doux de première qualité de la variété Pedro Ximénez auxquels on a ajouté des extraits de quinine.
Il a des propriétés médicinales et est utilisé avant les repas pour ouvrir l'appétit.
Couleur sombre avec des reflets cuivrés. Saveur douce et longue, laissant un arrière-goût de caramel qui ne ternit pas l'amertume de la quinine.
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