Whisky Johnnie Walker Blue Label 1 Litre

Le Johnnie Walker Blue Label est assemblé pour recréer la saveur et le caractère authentiques de certains des premiers mélanges de whisky créés au XIXe siècle

La distillerie Johnnie Walker est gérée par la même entreprise depuis 5 générations. Cela a permis d'assurer le respect de la tradition, du soin et du savoir-faire de la fabrication du whisky.

En 1820, John Walker, achète une ferme et un commerce de vins et spiritueux à Kilmarock.
C'est son fils Alexander qui le rejoint en 1856, et qui est le véritable responsable du démarrage de l'entreprise et de sa préparation pour le XXe siècle. Il profite de la ville de Kilmarnock, qui est un centre réputé pour la vente de tapis et de textiles, pour faire connaître le whisky de la famille aux vendeurs qui viennent en ville. Il a utilisé le système commercial utilisé par les entrepreneurs pour commencer à exporter le whisky hors de la ville.

Alexander se rend en Angleterre et ouvre en 1880 son premier bureau à Londres. L'occasion ne pouvait pas être meilleure puisque tout a coïncidé avec la mort du cognac français en tant que principal produit à consommer par les classes supérieures du pays et la rencontre avec le Scotch Whisky. A cette époque, le whisky était simplement connu sous le nom de Walker's Kilmarnock.

En 1890, Alexander a ouvert un autre bureau à Sydney, en Australie. En 1897, il a engagé des vendeurs en Afrique du Sud et a ouvert un autre bureau à Birmingham.

Ce n'est qu'en 1908, environ 20 ans après la mort d'Alexander, que le nom de marque "Johnnie Walker" a commencé à être utilisé.

Le Johnnie Walker Blue Label est assemblé pour recréer la saveur et le caractère authentiques de certains des premiers mélanges de whisky créés au XIXe siècle, ce qui lui confère un goût riche et tourbé associé à une saveur de malt douce et caractéristique qui sera appréciée par les palais les plus exigeants.

Le mélange qui forme le Blue Label remonte à l'époque où John Walker sélectionnait un petit groupe de whiskies dans son magasin local, avec l'intention de créer un mélange exceptionnel pour le palais spécifique d'un consommateur très apprécié.

Spécialement sélectionné parmi les whiskies les plus fins et les plus rares des réserves Walker, chaque whisky utilisé dans la création du mélange Blue Label est longuement mûri dans son fût jusqu'à ce qu'il atteigne son point de perfection. Seuls quelques whiskies peuvent atteindre une telle profondeur et complexité de goût au fil du temps.
C'est pourquoi le Johnnie Walker Blue Label est devenu un chef-d'œuvre de l'art du mélange de whisky.

Bien que l'âge de vieillissement ne soit pas déclaré, on pense que les whiskies qui composent ce mélange ont entre 50 et 60 ans.