Die Crema de Turrón de Jijona è realizzato con la stessa ricetta del tradizionale turrón a la piedra, la sua consistenza è cremosa e deliziosa.
Seit 1854 ist die Arbeit mit den besten Rohstoffen für das Ergebnis von höchster Qualität und wurde von dem von Wenzel Monerris Rovira und Isabel Picó Espí gebildeten Ehepaar mit Erfolg fortgesetzt. Unter der Leitung von Pascual Sanchis Coloma nahm es seit 1940 den Namen der Witwe von Wenceslao Monerris an.
Seit 1988 ist das Unternehmen für seine alten Marken San Jorge und La Colmena bekannt. Turrones La Colmena ist ein Unternehmen, das sich der Vermarktung typischer Weihnachtsprodukte widmet: Turrones, Marzipan, Polvorones, usw. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, in dem das maximale Engagement darin besteht, eine Reihe von Qualitätsprodukten anzubieten, die Rohstoffe auszuwählen und die Zubereitung zu pflegen, damit das Endprodukt die Zustimmung des Verbrauchers verdient.
Jijona & Nougat
Die Stadt Alicante liegt in den Ausläufern der Sierra de La Carrasqueta und nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt und widmet sich seit jeher der Herstellung und dem Verkauf von Nougat, Marzipan, Schokolade und Eiscreme. Sie ist die süßeste Stadt der Welt!
Typisches mediterranes Produkt mit einer jahrhundertealten Tradition. Hauptsächlich aus Mandeln, Honig und Zucker hergestellt. Er wird in Tablettenform angeboten, und die bekanntesten Sorten sind der Turrón aus Jijona mit einer weichen und geschmeidigen Textur, der Turrón aus Alicante mit einem harten, aber leicht zu essenden Aussehen, die Schokolade mit Mandelturrón und der Turrón aus geröstetem Eigelb. Dieses Basissortiment wird von einer Vielzahl unterschiedlicher Produkte begleitet, die auch den anspruchsvollsten Verbraucher zufrieden stellen können.
Der Regulierungsrat von Jijona und Turrón de Alicante, unter dem Schutz des Landwirtschaftsministeriums der Generalitat Valenciana, gewährleistet die Reinheit und Qualität der in der Gemeinde Jijona hergestellten und durch das charakteristische Siegel der Einheit geschützten Produkte.
Turrón Untable de Jijona
Er wird nach dem gleichen Rezept wie der traditionelle Turrón de Jijona hergestellt, seine Textur ist cremig und köstlich. Jetzt können Sie auf einfache Weise einen Turrón de Jijona-Creme kaufen, der sich auf Brot streichen lässt.
Unser Turrón de Jijona wird von Nougatmeistern hergestellt, ist leicht streichfähig und ideal zum Frühstück. Er hat einen ausgewogenen Geschmack und enthält nur geröstete Mandeln, Zucker, geriebene Zitronenschale und ein wenig Zimt.
