Jack Daniel’s Single Barrel 35 CL
Jack Daniel’s Single Barrel est l’expression la plus soignée et la plus personnelle de la distillerie du Tennessee. Chaque fût sélectionné pour un embouteillage individuel contient un whisky unique, incomparable et doté de sa propre identité. Cette version au format 35 CL permet de savourer toute l’essence du Single Barrel dans une bouteille plus pratique – idéale pour ceux qui apprécient la qualité artisanale de Jack Daniel’s tout en préférant un format plus maniable ou de collection.
Jack Daniel’s Single Barrel représente le sommet du savoir-faire de Lynchburg, où le climat, le bois et le temps se combinent pour créer un whisky intense, rond et plein de nuances. Chaque fût repose dans les niveaux les plus élevés des entrepôts de maturation, où les variations de température accentuent l’interaction avec le bois. Le résultat est un whisky plus concentré, aux notes profondes et à la complexité remarquable, qui confère à chaque bouteille un caractère unique.
L’art de sélectionner un seul fût
Lors de l’élaboration du Jack Daniel’s Single Barrel, les maîtres distillateurs de la maison sélectionnent moins de 1 % des fûts produits chaque année. Seuls ceux qui présentent un équilibre parfait entre douceur, caractère boisé et la subtile touche fumée du Tennessee Whiskey sont choisis pour porter cette dénomination. Il s’agit d’un processus manuel et rigoureux qui fait de chaque bouteille un témoignage du savoir-faire et de la patience caractéristiques de la distillerie.
La différence entre le classique Old No. 7 et ce Single Barrel réside dans l’intensité de ses saveurs et la richesse de sa texture. Alors que le premier mise sur l’uniformité et la douceur, le Single Barrel célèbre la singularité et la force du caractère. Chaque fût développe son propre profil aromatique, influencé par sa position dans l’entrepôt et les conditions climatiques durant le vieillissement.
Un whisky de caractère et d’élégance
Ce whisky du Tennessee conserve la douceur typique de la marque grâce au procédé de filtration au charbon d’érable sucré, connu sous le nom de Lincoln County Process. Toutefois, embouteillé directement à partir d’un seul fût, il offre une saveur plus concentrée, avec des notes prononcées de chêne grillé, d’épices et de caramel. Sa couleur ambrée profonde et son arôme complexe reflètent un long contact avec le bois.
Le format 35 CL conserve toutes les qualités de l’original, avec le même design robuste et élégant – parfait pour offrir ou compléter une collection. Sa taille permet de profiter d’une expérience premium sans avoir à ouvrir une bouteille entière, un atout apprécié des amateurs de whisky désireux d’explorer de nouvelles nuances sans s’engager sur un grand volume.
Tradition et artisanat de Lynchburg
Le Jack Daniel’s Single Barrel est distillé dans la légendaire distillerie de Lynchburg, Tennessee, fondée en 1866 par Jasper Newton “Jack” Daniel. Depuis, la marque reste fidèle à un processus artisanal associant eau de source pure, grains soigneusement sélectionnés et fûts en chêne blanc américain fabriqués sur place. Cette attention au détail fait de chaque bouteille une pièce unique dans l’univers du whisky américain.
Chez Licorea, nous apprécions particulièrement cette version pour son authenticité et son lien étroit avec l’histoire du whisky américain. Le Single Barrel 35 CL démontre que, même dans un format réduit, la qualité et la puissance de l’esprit Jack Daniel’s demeurent intactes.
Comment savourer le Jack Daniel’s Single Barrel
Le Jack Daniel’s Single Barrel se déguste lentement, sans précipitation. Il peut être bu pur, avec un glaçon ou quelques gouttes d’eau pour en libérer les arômes. Son caractère robuste en fait également une base exceptionnelle pour les cocktails classiques tels que l’Old Fashioned ou le Whiskey Sour, où il apporte un équilibre parfait entre douceur, boisé et épices.
Grâce à sa polyvalence, de nombreux bartenders le considèrent comme un trésor liquide pour revisiter les recettes traditionnelles. Cependant, sa véritable essence s’apprécie pur, où se dévoilent ses notes grillées, de caramel, de vanille et sa subtile touche fumée, emblématiques des whiskies du Tennessee.
Un format idéal pour les amateurs de whisky
Le format 35 CL est parfait pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation complète sans avoir besoin de la bouteille de 70 CL. C’est aussi un excellent choix pour les collectionneurs ou ceux qui souhaitent disposer d’une version élégante et pratique de l’un des whiskies les plus emblématiques au monde. Sa présentation, avec bouchon en bois et col court, conserve l’esthétique iconique du Single Barrel dans un format plus maniable.
Chez Licorea.com, nous pensons que ce Jack Daniel’s Single Barrel 35 CL est l’une des meilleures façons de découvrir l’univers Single Barrel de la marque. Il permet de comprendre le travail artisanal derrière chaque fût et d’apprécier la manière dont le bois, le climat et le temps transforment le whisky en une boisson au caractère unique.
Une pièce de collection et une expérience unique
Chaque bouteille de Jack Daniel’s Single Barrel porte le numéro de fût et la date d’embouteillage, ce qui en fait une pièce exclusive. Aucune bouteille n’est identique, et cette singularité est précisément ce qui la rend si précieuse aux yeux des amateurs de whisky. C’est une invitation à découvrir la diversité qui se cache derrière une marque forte de plus de 150 ans d’histoire.
Ce “Single Barrel” incarne la philosophie de Jack Daniel’s : travailler avec patience, respecter le temps et laisser chaque fût s’exprimer. Son intensité, sa profondeur et sa chaleur en font l’un des whiskies les plus remarquables de sa catégorie. En format 35 CL, c’est le choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer l’esprit authentique du Tennessee dans une version élégante et équilibrée.
Chez Licorea, nous vous invitons à découvrir le Jack Daniel’s Single Barrel 35 CL, un whisky au caractère affirmé, élaboré avec la même passion qui a fait de Jack Daniel’s une légende mondiale.
