Whisky Isle of Jura Riserva 12 anni

Isle of Jura 12 Years è un whisky maturato in barili che hanno contenuto botti di Bourbon e poi di Oloroso.

L'isola del Giura è una delle più belle e meno conosciute isole della Scozia con una tradizione di distillazione e produzione di whisky che risale al XVII secolo. È lunga 24 miglia e larga 8 miglia e conta 90.666 acri con una popolazione di 180 persone e 5000 cervi rossi. Il nome Jura ha diversi significati: "Due fratelli Dih e Rah", "L'isola dei tassi" e "L'isola del cervo rosso". Gli esperti preferiscono la traduzione di "L'isola del Cervo Rosso".

Distillata nel villaggio di Craighouse dal 1810 e che prende il nome da dove è stata creata, l'Isola del Giura è l'unico whisky di malto prodotto sull'isola e l'orgoglio degli abitanti del Giura.

Distillato con l'acqua del fiume Bhaille Mharghaidh, è caratterizzato da un tono fruttato con un gusto indiretto affumicato e salato che arricchisce il palato. Isola del Giura, il sapore di un'isola in un Single Malt.

Imagen de la destilería

Un whisky che solo Jura poteva fare, nato sulla nostra isola e prodotto ancora oggi in una bottiglia concepita originariamente per resistere ai viaggi più duri da casa. Realizzato in alambicchi eccezionalmente alti, viene invecchiato per 10 anni in botti di ex bourbon di quercia bianca americana e aria di mare fresca con la finitura finale esaltata dalle migliori botti di sherry Oloroso