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Grappa
Der Grappa Rocca Berica Bianca von der Distilleria Zanin wird aus dem Trester von unterschiedlichen Rebsorten gewonnen: Merlot, Cabernet, Refosco, Prosecco, Pinot e Amarone.
* Destillation: diskontinuierlich in einem kleinen Kupferkessel
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Der Grappa Rocca Berica Bianca von der Distilleria Zanin wird aus dem Trester von unterschiedlichen Rebsorten gewonnen: Merlot, Cabernet, Refosco, Prosecco, Pinot e Amarone. Eine Vielfalt die sich nach dem Reifeprozess zu einer harmonischen Angelegenheit entwickelt.
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