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Likör
Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre: ist inspiriert von seiner Angewohnheit einen Schuss mehr Cognac zum Likör hinzuzufügen
Grand Marnier Louis-Alexandre ist eine spezielle Cuvée des Hauses, die zu Ehren des Firmengründers Louis-Alexandre Marnier Lapostolle aufgelegt wurde. Das Rezept ist inspiriert von seiner Angewohnheit einen Schuss mehr Cognac zum Likör hinzuzufügen. Grundlage sind edle, lang gereifte Cognac, die mit Orangenessenzen verfeinert werden und so eine einzigartige Geschmackskomposition ergeben, die dem Likör seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Im Glas schimmert Louis-Alxandre in einer an Bernstein erinnernden Farbe mit kupfernen Reflexen. In die Nase steigt ein Strauß verschiedenster Aromen, wobei die Noten von kandierten Orangen das vorherrschende Bouquet sind. Im Hintergrund schwingen frische Zitrusnoten und Anklänge von Bergamotte mit. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur aus Fruchtigkeit, Süße und edlen Gewürzen. Dieses Gesamtbild macht Grand Marnier Louis-Alexandre zu einem hervorragend After Dinner Drink, der aber auch in hochwertigen Cocktails zu überzeugen weiß.
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