Whisky Glenfarclas Team (Highland)

Glenfarclas "Team" gehört neben den Abfüllungen "Passion" und "Springs" zu der neuen Trilogie „The Legend of Speyside“. 
Die lange Erfahrung der Brennereimitarbeiter und viel Handarbeit sind ein wichtiger Bestandteil bei der Produktion eines echten Glenfarclas Whiskies. Zu Ehren des gesamten Teams an lokalen Mitarbeitern ist dieser exklusive Single Malt abgefüllt worden.

Das typische Glenfarclas-Aroma wird durch die Verwendung edler Oloroso-Sherryfässer, die in der spanischen Küferei „Jose & Miguel Martin“ hergestellt wurden, gewährleistet. Die Fässer erhielten durch die Reifung von Sherrys von ausgesuchten Bodegas die typischen Sherry-Noten, bevor der Single Malt in diesen veredelt wurde. Sehr deutlich zeigen sich die Sherrytöne schon im Geruch. Das Aroma bringt dazu noch grasige Nuancen und würzige Hinweise auf weißen Pfeffer, sowie erstaunlich viel Frucht mit. Im Mund dominieren ebenfalls Gewürze und Sherry. Reife Eichenholztöne, exotische Früchte und eine malzige Süße verbinden sich im Hintergrund, was noch einmal zusätzlich eine größere Komplexität und Reichhaltigkeit bringt. Im dezent salzigen Finish kommt etwas Rauch zum Vorschein, der mit süßem Sherry, zartem Holz und Vanille sehr langsam ausklingt.