Glenfarclas Single Highland Malt Scotch Whisky est connu pour son style typique de la région du Speyside, très marqué par le vin de xérès. Avec une gamme très large, du 10 ans d’âge, au goût malté qui vous fait saliver, au 30 ans d’âge au goût de fruit confit, le vrai plaisir existe en découvrant les différences subtiles d’une référence à l’autre.
105, un superbe whisky qui possède les arômes de tous les Glenfarclas dans un même verre. Ne laissez pas le degré vous effrayer, commandez un 210 si vous osez !! Grâce à son moelleux, le 105 peut se boire tel qu’il sort du fût, mais je vous conseille de rajouter un peu d’eau pour apprécier entièrement sa profondeur.
Descriptif technique
Fût
Américain ex-Bourbon, Espagnol ex-Jerez
Notes de dégustation
Couleur: Or sombre et tourbée
Nez: Complexe, boisé, arômes de pomme et poires et des notes séduisantes de caramel.
En bouche: Sec, il développe rapidement une richesse épicée, mêlée à des notes boisées et une pointe de fruits confits.
Finale: Un moelleux surprenant pour cette puissance alcoolique, une chaleur très agréable avec des notes fumées persistantes mais très rondes.
Stockage
Environnement frais et sec
