Fundador Supremo 12 è invecchiato in stivali che hanno contenuto Pedro Ximenez per almeno 12 anni.
Bodegas Fundador, dal 1730, il più antico di Jerez. La sua origine risale al 1730 e fin dall'inizio è stata strettamente legata al cognome Domecq. Nonostante le sue origini francesi, questo lignaggio sarà sempre radicato in questa terra e nella storia dei suoi vini e delle sue grappe.
Dalla storia di questa famiglia, forse il personaggio più importante è Pedro Domecq Loustau, che passerà ai posteri come creatore di Fundador, il primo brandy spagnolo.
Fundador, il primo brandy spagnolo del XIX secolo, è nato nelle nostre botti e da allora non abbiamo più smesso di produrlo. Il suo processo in botti di rovere americano imbottigliate con vini Sherry lo rende inconfondibile, e sia Fundador che Terry, i marchi più venduti all'interno e all'esterno dei nostri confini, sono un riferimento incomparabile della nostra identità, e della nostra tradizione vitivinicola.
Specifiche prodotto
Botte
Spagnolo ex-Pedro Ximenez
Note di Degustazione
Colore
Topazio ambrato con bordi dorati, lucido e molto luminoso.
Aroma
Molto complesso, speziato, con note di uva passa, dolci alla vaniglia, miele, caramelle mou e aromi di legno pregiato.
Gusto
Liscio e vellutato con una certa untuosità, di qualità e rotondo, con note di cioccolato fondente.
Retrogusto
Finale lungo e persistente con toni di legno profondi.
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Dal
mercoledì 26 agosto, 2020
