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Sirop
Sirop à la Fraise Sanz, fabriqué à partir de fraises qui ont mûri sur la plante pour en conserver toute la saveur. Il contient 20 % de jus de fraise mûre.
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Des années de recherche pour réaliser un défi ; un sirop dont le goût est proche et rappelle le fruit lui-même,... à la fraise traditionnelle, au maximum de naturel,... sans fantaisie.
Des années de recherche pour trouver un équilibre entre le goût de la fraise et celui du sirop, en étudiant une multitude de combinaisons... jusqu'à ce que nous trouvions le jus de fraise parfait (20% de jus de fraise).
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