Crème aux herbes Rabo de Gato est la première crème fabriquée avec des herbes de la Sierra de Mariola à Alicante.
Utilisant la méthode traditionnelle d'élaboration de l'herboriste de la Sierra de Mariola, cette liqueur de crème est obtenue avec une sélection minutieuse de plantes aromatiques originaires du nord de la province d'Alicante.
Les chaînes de montagnes de la Communauté valencienne, comme la précieuse Sierra de Mariola, abritent une modeste plante endémique,"Rabo de Gato"( la queue de chat) (Sideritis tragoriganum).
Comme d'autres espèces du même genre - également communes dans le Levant ibérique - elle a été utilisée en médecine populaire et surtout en médecine vétérinaire, comme remède contre les blessures et les morsures.
La queue de chat est un buisson d'à peine 40 cm de haut, grisâtre, ligneux, aux tiges dressées, aux feuilles linéaires et aux fleurs jaune pâle, groupées en verticilles distants les uns des autres.
Descriptif technique
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
