L'union entre le soleil de la méditérranée et la terre, produit ces fines bulles élégantes et arÔmatisés aux fruits.
Requena Domaine Brut est fabriqué à partir d'une fermentation à 14 ° C, le tirage a été effectué en Décembre et les levures ont été sélectionnés par la famille depuis des années, donnant à ce champagne un caractère unique.
L'âge des vignes est de plus de 20 ans elles vieillissent en bouteille au moins 12 mois, après nous passons à la phase de dégorgement, avec un ajout minimal de liqueur.
Descriptif technique
Fait avec
75% Macabeo, 25% Perellada
Notes de dégustation
Couleur : jaune or pâle avec garnitures dorées.
Nez : il est frais et suggère facilement des touches de fruits et de fleurs avec de légers arômes d'herbes aromatiques. De plus, des arômes secondaires de banane et d'agrumes apparaissent.
Bouche : bonne acidité, avec du caractère, savoureuse et fruitée. La bulle est négligeable. Il propose une finition agréable et sèche.
Stockage
Environnement frais et sec
Depuis le
vendredi 25 novembre, 2005
