Calvados Calvados Pere Magloire Fine V.S.

Das Wort “Calvados” kommt aus dem lateinischen “Calva”, was so viel bedeutet wie “kahl”, und dem lateinischen Wort “Dorsa”, was “Rücken, Bergrücken oder Gipfel” heißt.

Auf den Seekarten der normannischen Küste im 17. Jahrhundert kennzeichnete der Ausdruck “Calva-Dorsa” zwei Zonen von Steilküsten mit kahlen Spitzen, die nur 10 Seemeilen von Arrmanches und Anneles entfernt waren.

Der “Calva-Dorsa” war der erste sichtbare Punkt im offenen Meer, als die Seeleute in ihre Heimatshäfen zurückgekehrt sind.

Diese lateinischen Wörter veränderten sich durch Abkürzungen im Sprachgebrauchs der Seemänner zu “Calvados”.

Der erste offiziell Hinweis auf die Herstellung von Cidre in der Normandie war die im Tagebucheintrag von Sir Gilles de Gouberville am 28. März 1553.

FINE V.S, hergestellt aus mehreren Erntejahren, ist der frischeste und beliebteste des Sortiments. FINE V.S wird aus einer kontinuierlichen Destillation in kupfernen Destillierkolben hergestellt. Diese bündeln den Geschmack des Apfels, der noch intensiver wird durch die erntereichsten Jahre und einer Reifung in jahrhundertealten Eichenfässer.