Descrizione estesa Cava - Champagne Bollinger Special Cuvée
Special Cuvée deve il suo nome a William Folks, nel 1911 socio della Mentzendorff (storico distributore di champagne del Regno Unito) e grande intenditore di champagne.
Egli era convinto che, chiamare semplicemente Cuvée Sans Année questo champagne, sarebbe stato riduttivo; Bollinger condivise questo suo pensiero ed iniziò a chiamarla Special Cuvée.
Champagne ricco di stile e dall’eccellente qualità, deve il suo carattere all’alta percentuale di uve Pinot Noir e all’inserimento di vino base invecchiato in botti di rovere.
Specifiche prodotto
| Marca | BOLLINGER SPECIAL CUVEE | | Volume | 75 CL | | Formato | Vetro | | Zona di Produzione | Aÿ - Champagne | | Realizatto con | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier | | Gradazione Alcolica | 12% | | Riserva | 7-15 anni | Note di Degustazione | Giallo paglierino brillante e attraversato da infinite e minutissime bollicine, profuma di fiori bianchi, agrumi e biscotto, polvere pirica, confetto alla mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia. Sorso bilanciato tra freschezza e morbidezza, con scia sapida e minerale a chiudere il tutto. |
| Imballaggio | Bottiglia | | Peso volumetrico | 2.10 | | Conservazione | Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto | | EAN | 3052853075909 | | Produttore | Champagne Bollinger | | Paese | Francia | | Vitigni | Chardonnay, Meunier, Pinot Nero | | Dal | domenica 25 ottobre, 2015 | |
