Tequila
Agave : de plante sacrée à âme du tequila et du mezcal
Avant de devenir un distillat mondial, l’agave fut aliment, fibre, boisson rituelle et symbole religieux en Mésoamérique. Une histoire qui dépasse largement le tequila.
Etiquette
mezcal
Articles etiquetes mezcal chez Licorea.
5 article(s)
Tequila
Mezcal : guide essentiel du distillat mexicain d’agave
Qu’est-ce que le mezcal, comment est-il élaboré, en quoi diffère-t-il de la tequila et pourquoi ce distillat mexicain va bien au-delà du cliché fumé.
Articles
IWSC 2026 : spiritueux les mieux notés et tendances
Les résultats des spiritueux de l’IWSC 2026 dessinent un marché plus mondial, technique et diversifié, où rhum, gin, mezcal, whisky et liqueurs tiennent le premier rôle.
Articles
Les 7 marques de spiritueux de célébrités les plus suivies
Découvrez les marques de spiritueux de célébrités qui ont attiré le plus d’attention sur Internet, avec un classement basé sur leurs abonnés Facebook et Instagram.
Tequila
Mezcal et tequila : différences entre deux distillats mexicains
Mezcal et tequila partagent origine mexicaine et agave, mais diffèrent par matière première, régions, cuisson, fermentation, goût et réglementation.