Liquori Baileys

Nel 1971 è stata creata in Irlanda una bevanda irlandese unica che riuniva due dei migliori prodotti del paese: la panna fresca e l'Irish Whiskey.

Nessuno aveva mai provato a mescolare panna e whisky prima e ci sono voluti anni di duro lavoro per ottenere questo risultato, più un po' di cioccolato e vaniglia. Un risultato di degustazione davvero impressionante.

Infine, il 26 novembre 1974, si verificò un incidente magico e nacque un nuovo tipo di bevanda: il liquore alla crema. È stato fatto in un modo veramente brillante e ha ottenuto ciò che altri non erano riusciti a raggiungere: una miscela unica di crema e whisky. (Non si sa esattamente quale evento abbia contribuito a raggiungere questo risultato).

La panna usata in questa bevanda proviene da Avonmore Waterford Plc, un caseificio cooperativo situato a circa 112 km fuori Dublino. Più di 4 milioni di litri di crema irlandese sono utilizzati nella produzione di Baileys, che rappresenta il 4,3% della produzione totale di latte dell'Irlanda.