John y William Hardie fondarono la loro società nel 1857. Nei loro inizi a Greenside Place, Edimburgo, riuscirono a perfezionare un blended formato da una selezione di whiskies maturi.
Antiquary Finest è un esempio perfetto del miglior whisky scozzese. Ogni whisky è stato fatto maturare in botti di rovere. Questo processo di invecchiamento gli dà una soavità unica, grazie alla sua composizione a base di grandi whiskies di malto e di cereali. Nel blend emerge soprattutto il maggior numero di whiskies di malto.
Il cuore di Antiquary Finest è formato da un'alta percentuale di whisky di malto, e in misura minore di grano, selezionati tra i migliori whiskies provenienti dalle distillerie di Speyside e delle Highland.
Specifiche prodotto
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca
Note di Degustazione
Il naso è morbido e gentile e abbastanza soffice. Ci sono alcune note di vaniglia e orzo maltato, con caramelle mou e solo un accenno di marmellata.
Il palato è morbido e sottile. C'è dolcezza di caramella mou e un fumo molto delicato.
Il finale è di media lunghezza con caramello e un po' di secchezza.
Premi
International Wine & Spirits Competition » 2012 -Silver Medal
Produttore
J&W Hardie LTD, Edinburgh
Dal
mercoledì 15 luglio, 2015