Erweiterte Beschreibung Agave Sec 50 CL Likör
Die Firma "Odd Firm of Sin" hat ihre Erfahrung mit Bruno Giffard, ein Likörhersteller der 4. Generation, und mit Simon Difford, Autor des Cocktailbuchs "Giffordsguide" geteilt. Das Ergebnis ist AGAVE SEC, der erste Triple Sec Likör, der nur Nektar der Agave Mexiacon Dulce enthält und der einen niedrigen glykämischen Index hat, weniger als die Hälfte als raffinierten Zucker.
Agave Sec ist Teil des Margarita de Julio Bermejo Tommy's - eine Variation in dem Cocktail Margarita, der mit Agavennecktar anstatt Triple Sec zubereitet wird. Auch wenn diese Cocktailvariation nicht so bekannt ist, da sie keinen Triple Sec enthält, hat Giffard es dennoch geschafft, ein Produkt zu erzeugen, dass an das Originalrezept herankommt und den Triple Sec durchaus ersetzen kann.
Orangendestillate wurden mit verschiedenen Agave Mexicano Sirups gemischt. Das daraus resultierende Produkt enthält die trockenen Eigenschaften der Orange des Triple Sec, doch ist etwas süßer und hat erdige Noten der Agave. Er macht den Margarita einfach "PERFEKT".
Der Agavensirup besteht zu 90% aus Fruktose, weshalb er einen niedrigen glykämischen Index hat. Das bedeutet nicht nur, dass er eine gesündere Variante zu Rohrzucker ist, sondern auch, dass er genauso süß ist.
Produktinformation
| Marke | AGAVE SEC | | Inhalt | 50 CL | | Format | Glas | | Alkoholgehalt | 40% | Kostprobe | Noten von Orangenschalen in der Nase mit Mandarine und süßer Klementine, erdige Eigenschaften. Auf der Zunge ist er ein sehr trockener Likör, der einen seidigen Geschmack hat, mit explosiven Aromen von Orange und frischen Orangenschalen. Sein hoher Alkoholgehalt ist Grund für die scharfen Pfeffernoten und dem Abgang, der von wohlschmeckenden Honig und scharfen Gewürznelken dominiert ist. |
| Präsentation | Flasche | | Produktmaße | 26.5 x 7 x 7 cm | | Volumetrisches Gewicht | 1.00 | | Lagerung | kühler und trockener Ort | | Herkunftsland | Frankreich | | Seit dem | Mittwoch 12 September, 2012 | |
