La distilleria venne fondata nel 1879 da James Fleming, che si impegnò a costruirla al posto del mulino di St. Drostan per assicurare il rifornimento ininterrotto di acqua purissima.
Nel 1880, il giornalista Alfred Barnard visitò Aberlour nel corso del suo esaustivo esame delle distilleria di whisky scozzesi, definendo la nuova distilleria di James Fleming “una distilleria moderna perfetta”.
Nel 1898, un incendio distrusse vari edifici della distilleria e gran parte delle riserve di whisky. Sotto la supervisione del primo designer scozzese di distilleria di whisky, Charles Doig de Elgin, la Distilleria Aberlour venne ricostruita. Aberlour Riserva 10 Anni, è un eccellente paradigma di Single Malt di Speyside. Maturato in una combinazione di botti di Jerez e di Bourbon durante un minimo di 10 Anni.
L'Aberlour A'Bunadh sono single malt provenienti da piccoli lotti è maturato in botti che in precedenza hanno contenuto sherry Oloroso, imbottigliato cask strenght (forza di botte) al 60,7% è un mostro di sherry, vi raccomandiamo l'aggiunta di qualche goccia d'acqua dello Speyside per assaporarlo al meglio.
Specifiche prodotto
Note di Degustazione
Al naso è seducente con note di sherry, buccia d'arancia candita, spezie e nocciola con sentori di crema pasticcera. Al palato sono preponderanti le note di sherry seguite da arancia, zenzero, caramello, zucchero di canna, frutta e sentori di cioccolato fondente e peperoncino. Il finale è lungo, leggermente amaro con note di cioccolato fondente e legno.
Produttore
Aberlour Distillery Company LTD.
Dal
martedì 24 dicembre, 2024
