Likör Strega

Nach der Legende der Hexen von Benevento versammelten sich auf der weiten Promenade des „Zauberwalnussholzes"; mehr als zweitausend Hexen, die als die schönste von allen galten, zu einem Hexenzirkel, der einen Zaubertrank hervorbrachte, der die Paare, die ihn tranken, vereinen würde.

Strega Likör ist einer der berühmtesten italienischen Liköre, einzigartig und unverwechselbar für seinen Geschmack, dank der ausschließlichen Verwendung natürlicher Zutaten: Der Herstellungsprozess beginnt mit der Vermahlung von ca. 70 Kräutern und Gewürzen, die sich durch besondere aromatische Eigenschaften auszeichnen, die aus der ganzen Welt importiert und sorgfältig ausgewählt wurden.

Unter ihnen sind zu nennen: der Zimt von Ceylon, der Iride Fiorentino, der Wacholder des italienischen Apennins, die Minze von Sannio, die spontan an den Flüssen der Region wächst. Seine charakteristische gelbe Farbe entsteht durch die Zugabe von wertvollem Safran zum Destillat aus aromatischen Kräutern.

Der Strega-Likör wird lange Zeit in Eichenfässern gelagert, um eine ausdrucksstarke Fülle und Eleganz des Bouquets als Ausdruck vieler verschiedener Aromen aufzunehmen, die aus einem Likör entstehen, der durch Destillation der aromatischen Komponente mit einem Alkoholgehalt von 40% vol gewonnen wird.

Erst nach Abschluss dieser Reifung wird der Likör abgefüllt und weltweit vertrieben.