Ein Brandy, der die Sonne Spaniens in sich trägt, ist der Soberano Solera Brandy de Jerez. Der spanische Brandy der Sonderklasse geht auf Manuel Maria Gonzalez zurück, der 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez übernahm und dort anfing, ab 1844 neben Sherry auch Brandy herzustellen. Sein Ziel war eleganter und edler Brandy und dies spiegelt sich im Soberano Solera Brandy de Jerez deutlich wieder. Durch eine Partnerschaft mit dem englischen Importeur Robert Blake Byass wurde Gonzalez Byass letztlich geboren.
Damals wie heute zeigt sich der Soberano Solera Brandy de Jerez in eher schlichtem Gewand und überzeugt durch hohe Qualität. So zählt er zu den besten Brandys Spaniens und ist weltweit sehr beliebt. Auch heute noch sind die Trauben aus Jerez die Grundlage des exquisiten Brandys. So ist die Sonne Spaniens auch im Soberano spürbar. Aus dem Grundwein wird das frische Destillat erstellt, welches ein Jahr in der ersten Reihe der Solera und im Folgejahr in die zweite Reihe der Solera umgefüllt wird. Hier reift der Soberano Solera Brandy de Jerez in alten Sherryfässern aus amerikanischer Eiche und gewinnt sein Aroma. Feine Vanillenoten und Gewürze machen den Geschmack des Brandys aus.
Produktinformation
Hersteller
Bodega González Byass S.L.U
