Aufgeschnittene Schweinelende in Olivenöl
Die Schweinelende in Olivenöl ist ein Gourmetprodukt, das nach einer traditionellen Rezeptur hergestellt wird, um den vollen Geschmack der Schweinelende durch handwerkliche Verarbeitung zu bewahren und zu verfeinern. Sie wird in Scheiben geschnitten angeboten, was das Servieren erleichtert und sie besonders vielseitig macht.
Diese Schweinelende wird sorgfältig mit natürlichen Zitrusfrüchten mariniert und in Olivenöl eingelegt. So entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel von Saftigkeit, Aroma und Geschmack. Ein natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe.
Traditionelle Rezeptur und handwerkliche Herstellung
Die Herstellung folgt traditionellen Methoden und respektiert die Marinierzeiten sowie die Verwendung einfacher, hochwertiger Zutaten. Die Lende wird mit Zitrone, Pfeffer und Salz gewürzt, sodass die Zitrusaromen in das Fleisch eindringen.
Anschliessend wird sie in Olivenöl konserviert, das als natürliches Konservierungsmittel dient und dem Produkt Tiefe und Milde verleiht. Der gesamte Prozess erfolgt handwerklich.
In Scheiben geschnitten für einfaches Servieren
Die Schweinelende wird in Scheiben geschnitten angeboten und eignet sich ideal als Aperitif oder für kalte und lauwarme Speisen. Dieses Format ermöglicht ein direktes Servieren bei zarter und saftiger Textur.
Ideal zum Teilen, besonders bei Aperitiftafeln oder informellen Zusammenkünften.
Natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe
Diese Schweinelende ist ein natürliches Produkt, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe. Zudem ist sie glutenfrei.
Der Verzicht auf Zusatzstoffe unterstreicht den traditionellen Charakter und sorgt für einen klaren Geschmack, bei dem Schweinelende und Olivenöl im Mittelpunkt stehen.
Verzehrempfehlungen
Die Schweinelende in Olivenöl kann auf verschiedene Weise genossen werden:
Kalt oder bei Raumtemperatur, ideal als Aperitif oder auf Gourmetplatten.
Sie kann auch im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmt werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, den Inhalt in ein geeignetes Gefäss umzufüllen und 2–3 Minuten zu erhitzen.
Gewicht und Präsentation
Das Produkt hat ein Nettogewicht von 435 g und ein Abtropfgewicht von 205 g. Das aromatisierte Öl kann ebenfalls weiterverwendet werden.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte pro 100 g Produkt:
Energie: 475 kcal / 1964 kJ
Fett: 43,10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,39 g
Kohlenhydrate: 3,10 g
davon Zucker: 0,60 g
Eiweiss: 18,60 g
Salz: 0,95 g
Zutaten
Zutaten: Schweinelende (75 %), Olivenöl (23 %), Zitrone, Pfeffer und Salz.
Allergene: Kann Schalenfrüchte und Sesamsamen enthalten.
Ein Gourmet-Aperitif mit Charakter
Bei Licorea schätzen wir Produkte, die traditionelle Rezepte bewahren. Diese Schweinelende in Olivenöl überzeugt durch ihre handwerkliche Herstellung, ihren authentischen Geschmack und ihre Vielseitigkeit.
Eine perfekte Wahl für alle, die einen natürlichen Gourmet-Aperitif mit Charakter suchen.
